¿Quién es La Parrilla?La Parrilla es el típico restaurante mexicano, lleno de color y folclor. Su menú es una rica combinación de sabor, originalidad y tradición. Destaca su ambiente festivo y su decoración con arcos, fuentes y balcones que transporta a los comensales a una Hacienda del México antiguo. |
HistoriaEl restaurante La Parrilla inició operaciones en octubre de 1975 como una pequeña taquería ubicada en el centro de la entonces naciente ciudad de Cancún, con el objetivo inicial de ofrecer a los cancunenses una opción diferente a la que ofrecían los restaurantes turísticos de la Zona Hotelera. A partir de 1989, a raíz del huracán Gilberto, decidimos iniciar un proyecto para presentar a turistas extranjeros y nacionales así como a los habitantes de Cancún, la enorme riqueza gastronómica mexicana, acompañada de una imagen de la arquitectura mexicana de las grandes haciendas, con una muestra del colorido y las tradiciones de diversas regiones de nuestro país. En 1994 se constituyó una nueva empresa denominada Operadora La Parrilla S.A de C.V. que actualmente es propietaria de la marca “La Parrilla” y del inmueble del restaurante original en Cancún . Además esta razón social opera los restaurantes de Cancún y Playa del Carmen. Actualmente, el restaurante La Parrilla, está considerado como uno de los restaurantes más antiguos y tradicionales de Cancún, pero también como uno de los mejores por su trayectoria, su constancia y su calidad de cocina y servicio, además de ofrecer la más alta relación en precio– valor para sus comensales.
EventosEl Festival del Mole que La Parrilla organiza año con año. En este Festival se presenta una exquisita variedad de moles de distintas partes de la República Mexicana y creaciones originales de La Parrilla. |
PremiosA este respecto, es importante mencionar que los últimos cinco años, La Parrilla ha recibido el premio al “Restaurante Favorito de los Cancunenses”. Con el compromiso continuo de ofrecer la más alta calidad a nuestros clientes, en marzo de 2002 nuestra empresa decidió iniciar las adecuaciones correspondientes para obtener el Distintivo H. En junio del 2004 La Parrilla recibió la presea al Mérito Empresarial al Mejor restaurante de Comida Regional Mexicana en el País. Este premio fue otorgado por un estricto jurado compuesto por importantes directivos de empresas como Coca Cola, American Express , Casa Cuervo, Bacardí y representantes de Instituciones como CANACO SERVITUR y la Secretaría de Turismo , quienes deliberaron entre 21 restaurantes participantes de todas las regiones de México. Además La Parrilla ha participado en distintos Festivales y Muestras Gastronómicas dentro y fuera del País, entre los que destacan: La Muestra de Cocina Mexicana en la ciudad de Santiago de Chile, y el Cuarto Congreso sobre el Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el Caribe en el Estado de Puebla. En el 2004 La Parrilla viajo a Alemania, Miami, Nueva York y Chicago, a distintos Festivales Gastronómicos.
EspecialidadesComida mexicana |
SucursalesAv. Yaxchilán No. 51 5a. Av. y Calle 8 nte. Descuentos para asociadas: 15% en efectivo y 10% con TC |
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